Ingredientes:
- 300grs. Harina
- 200 grs. Levadura
- 25grs. Mantequilla
- 4Cdas. Aceite de oliva
- Azucar
- 200ml. Agua

Preparacion:
Lo mejor seria comprar un paquete que lleve la harina y la levadura ya preparada en las proporciones adecuadas, pero si no se puede preparar en casa de la siguiente manera: Diluimos la levadura en el agua y despues añadimos la mantequilla y una cucharada de harina, y lo dejamos reposar unos diez minutos. Pasado ese tiempo, incorporamos el resto de la harina con el aceite de oliva y el azucar. Amasamos bien durante quince minutos y lo dejamos reposar durante una hora, asi veremos que habra doblado su tamaño. Por ultimo solo nos falta extender la masa dandole la forma que queramos.

Ingredientes:
- 3 Tazas de agua
- 3 Sobres de levadura
- 2 Cucharadas de sal
- Datiles picados
- Nueces picadas
- 5 Tazas de harina integral
- 6 Cucharadas de aceite

Preparacion:
Empezamos disolviendo los sobres de levadura en el agua, lo mezclamos bien y lo dejamos reposar cinco minutos. Añadimos el aceite, la sal y la harina integral y lo batimos. Cuando este bien batido añadimos las nueces y los datiles bien picados y lo mezclamos. Cubrimos la masa y esperamos hasta que se levante y llegue a doblar su tamaño. Una vez lista la revolvemos para que vuelva a bajar y rellenamos con ella el molde. Echamos un poquito de harina por encima, la tapamos y la dejamos que vuelva a subir. Cuando ya este la metemos al horno durante 45 minutos a unos 370ºC. Despues lo retiramos, la sacamos del molde y cuando se haya enfriado un poco a comer.