Ingredientes:
- 750ml. de Leche
- 1 Coco
- 200ml Leche de coco
- 1Cda. de Ron
- 2Cdas. azucar

Preparacion:
Mezclamos la leche con el azucar y la leche de coco y lo ponemos a calentar, removiendo de vez en cuando. Mientras cortamos en trozos muy pequeños el coco. Cuando empiece a hervir la leche añadimos el coco y lo dejamos un par de minutos. Despues apagamos el fuego, lo dejamos enfriar y lo pasamos por la licuadora. Mientras lo licuamos echaremos el ron. Cuando tengamos una mezcla homogenea lo colocamos en el molde y lo metemos al congelador. Cada cierto tiempo habra que removerlo para evitar que se cristalice el hielo.

Ingredientes:
- 450grs. Nata para montar
- 6 onzas de chocolate 70%
- 3Cdas. Azucar

Preparacion:
Montamos la nata y añadimos las cucharadas de azucar. Troceamos las onzas de chocolate en trocitos muy pequeños y los añadimos a la mezcla anterior. Removemos bien teniendo cuidado para que no se desmonte la nata. Lo echamos en el molde y lo metemos al congelador durante dos horas. Antes de consumirlo se puede tener unos diez minutos fuera del congelador para que este mas cremoso.

Ingredientes:
- 3 Bolas helado vainilla
- 2 Cdas. de azucar
- 250 ml de Leche
- Canela en povo

Preparacion:
Mezclamos en un recipiente, apto para la batidora, las bolas de helado, el azucar, la leche y un poco de canela en polvo. Batimos bien y servimos frio en una copa. Servimos con una pajita. Si se desea se puede echar por encima un poco de nata montada y encima sirope de chocolate, de fresa…

Es un batido muy sabroso y muy refrescante.

Ingredientes:
- 1 Platano
- Nueces picadas
- 1 Bola de helado de fresa
- 1 Bola de helado de chocolate
- 1 Bola de helado de nata
- 3 Guindas
- Nata montada
- Sirope de chocolate

Preparacion:
Debemos utilizar un recipiente alargado. Colocamos una bola de cada uno de los tres helados (fresa, nata y chocolate). Cortamos el platano por la mitad en dos rodajas y las colocamos una a cada lado de las bolas de helado. Sobre cada bola echamos nata montada y un chorrito de sirope de chocolate, y por encima las nueces picadas. Para terminar ponemos una guinda en el centro  de cada helado.  Servimos inmediatamente para evitar que se derrita.

Ingredientes:
- 7 Huevos
- Medio kilo de nata liquida
- 3 Cucharadas de azucar
- 2 Cucharadas de café soluble
- Media cucharada de esencia de vainilla
- Chocolate liquido

Preparacion:
Separamos las yemas de las claras de los huevos. Por un lato batimos las yemas y por otro las claras hasta dejarlas a punto de nieve. Entonces agregramos las claras poco a poco a las yemas y las mezclamos. Despues añadimos en este orden: la nata liquida, el azucar, el cafe soluble y la esencia de vainilla. Cuando este todo lo mezclamos bien. Lo ponemos en los moldes o en la tarrina donde se servirá y lo congelamos. Cuando lo vayamos a servir podemos echar chocolate liquido por encima.