Ingredientes:
- 300grs. Harina
- 200 grs. Levadura
- 25grs. Mantequilla
- 4Cdas. Aceite de oliva
- Azucar
- 200ml. Agua

Preparacion:
Lo mejor seria comprar un paquete que lleve la harina y la levadura ya preparada en las proporciones adecuadas, pero si no se puede preparar en casa de la siguiente manera: Diluimos la levadura en el agua y despues añadimos la mantequilla y una cucharada de harina, y lo dejamos reposar unos diez minutos. Pasado ese tiempo, incorporamos el resto de la harina con el aceite de oliva y el azucar. Amasamos bien durante quince minutos y lo dejamos reposar durante una hora, asi veremos que habra doblado su tamaño. Por ultimo solo nos falta extender la masa dandole la forma que queramos.

Ingredientes:
- 1 Cebolla grande
- 150grs. de Harina
- Sal
- Pimienta
- 1 Taza de leche
- Aceite
- 1 Cda. Polvo de hornear
- 1 Yema de huevo
- Agua

Preparacion:
Pelamos la cebolla y la cortamos en aros finos. La colocamos en un recipiente con agua fria durante media hora. Mientras mezclamos en un bol la harina, el polvo de hornear, sal y pimienta al gusto. En otro recipiente mezclamos la yema, la leche y una cucharada de aceite. Lo añadimos a la primera masa que hemos hecho y lo mezclamos bien hasta que obtengamos una crema. Sacamos los aros de cebolla y los escurrimos bien. Calentamos bastante aceite, llenamos los aros de la crema anterior y los metemos en la sarten para freirlos. Cuando esten dorados los sacamos y los empapamos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Se pueden acompañar con limon o con salsas, como ketchup, mahonesa…

Ingredientes:
- 2 Huevos
- 2 Vasos de leche
- 2 Tazas de haina
- 2 cucharadas de levadura
- 2 cucharas de mantequilla
- Sal
- Sirope

Preparacion:
Cogemos los huevos, la harina, la levadura y un poco de sal y lo mezclamos todo bien para pasarlo por la batidora hasta que quede una masas sin grumos, y la dejamos reposar un poco. Mientras calentamos en una sarten un poco de mantequilla, y vamos añadiendo la mezcla poco a poco para que se hagan las tortitas de una en una, teniendo cuidado no se nos quemen. Una vez en el plato podemos echarnos sirope por encima.

Ingredientes:
- 4 Calamares
- 1 Limon
- Harina
- Sal
- Aceite
- Mayonesa

Preparacion:
Limpiamos bien los calamares y vaciamos el interior, quedandonos con los sacos. A continuacion los cortamos en forma de aros, añadimos la sal y los echamos a la harina. Ponemos a calentar abundante aceite en la sarten y cuando este bien caliente metemos los calamares para freirlos. Una vez fritos los sacamos de la sarten y podemos empaparlos bien en una servilleta para que no queden muy aceitosos. Y para terminar les añadimos limon o mayonesa.