Ingredientes:
- 300grs. Fresas
- 50grs. Queso fresco
- 2 Claras de huevo
- 25grs. Azucar

Preparacion:
Lavamos las fresas, las cortamos todo lo posible y las trituramos en la batidora. A continuacion añadimos el queso freso y lo batimos todo junto y cuando obtengamos una mezcla homogenea añadimos el azucar. Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos a la mezcla. Lo removemos suavemente y vertemos la mousse en las copas. Las guardamos en la nevera durante tres horas y a la hora de servir se puede trocear una fresa y añadirla a la copa.

Ingredientes:
- 450grs. de Ciruelas rojas
- 200grs. de Fresas

Preparacion:
Lavamos bien las fresas y las ciruelas. A las fresas les quitamos el tallo y a las ciruelas el hueso. Metemos en la licuadora todos los trozos y despues, si se quiere, lo licuamos para quitar la pulpa. Servimos inmediatamente. Para hacer este zumo debemos conservar las dos frutas en la nevera unas horas antes para que esten frias.

Las fresas tienen propiedades diureticas, antirreumaticas, antiinflamatorias, astringentes y ayudan a disminuir el nivel de colesterol. En su caso la ciruela contiene propiedades laxantes, facilitan la digestion, contienen un alto contenido en hierro y benefician el sistema respiratorio.

Ingredientes:
- 8 Fresas
- 1 Platano
- 1 Yogur natural
- Azucar
- 2 vasos de leche

Preparacion:
Pelamos el platano y lo troceamos. Con las fresas hacemos lo mismo, las lavamos bien y las partimos. Los mezclamos en la batidora con el azucar, el yogur y la leche, de tal manera que todo quede cubierto. Lo batimos y lo bebemos bien frio, asique hay que procurar que antes de hacerlo hayamos tenido todos los ingredientes en la nevera.

Ingredientes:
- 1 Tableta de chocolate
- 2 Litros de leche
- 2 Kiwis
- 15 Cucharadas de azucar
- 2 Naranjas
- 2 Platanos
- 2 Manzanas
- 250 grs. Fresas

Preparacion:
Cogemos una olla y ponemos a calentar la leche, mientras se calienta partimos el chocolate todo lo que podamos y lo echamos a la leche el azucar. Removemos durante todo el rato hasta que este liquido, entonces lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar. Debemos repetir esto unas dos o tres veces. Cuando este listo lo colocamos en el cazo y lo servimos con fruta troceada, como fresas, kiwi, naranja, platano y manzana.