Ingedientes:
- 4 Salchichas Bratwurst
- Ketchup
- 1 Cebolla
- 3 Cdas. de vinagre de modena
- 2 Cdas. de miel
- 2 Cdas. de curry
- Aceite
- 1 Cda. de tomate concentrado
- Cayena en polvo
- 5 Gotas de soja

Preparacion:
Asamos las salchichas bratwurst en la parrilla. Mientras vamos haciendo la salsa. Para ellos cortamos la cebolla muy fina y la freimos hasta que este transparente. Añadimos el tomate concentrado, el vinagre de modena, la miel y el ketchup. Lo dejamos cocer a fuego lento. Despues añadimos las gotas de soja y la cayena. Si vemos que la salsa nos queda muy espesa podemos añadir un poco de agua. Para terminar salamos, cortamos las salchichas en rodajas, les echamos la salsa y servimos con patatas fritas.

El Currywurst es una salchicha alemana (Bratwurst) asada a la parrilla y acompañada de curry.

Ingredientes:
- Mostaza
- Ketchup
- Pan hot dog
- 1 Salchicha bratwurst
- Media cebolla
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- Medio pepino

Preparacion:
Ponemos en la parrilla la salchicha bratwurst para que se haga. Mientras cogemos los pimientos, el pepino y la cebolla y los picamos todo lo posible. Colocamos la salchicha en el pan de hot dog y rellenamos con los ingredientes anteriores. Echamos ketchup y mostaza al gusto.