Ingredientes:
- 150grs. Queso Roquefort
- 100grs. Nata liquida
- Pimienta negra
- Sal
- Perejil

Preparacion:
Deshacemos todo lo posible el queso roquefort en una cazuela, despues echamos la nata y lo ponemos a calentar a fuego lento removiendo. Cuando tengamos una salsa homogenea y no muy espesa salpimentamos al gusto y ya tenemos nuestra salsa de roquefort lista.

Se suele servir caliente para acompañar a carnes, a algunas verduras, de entrante…

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