La Salsa Tartara
Ingredientes:
- 1 Taza de mayonesa
- 5 Pepinillos pequeños
- 1 Cucharada de alcaparras
- 1 Cucharada de finas hierbas
- 1 Cucharadita de vinagre
Preparacion:
Cogemos los pepinillos y las alcaparras y las trituramos todo los posible. Las ponemos en un bol con la mayonesa y las finas hierbas, y lo pasamos por la batidora. Cuando este mezclado añadimos el vinagre y lo mezclamos hasta que la mayonesa tenga adquiera la consistencia deseada. La conservamos en la nevera. Esta salsa va muy bien para acompañar en ensaladas, pescados asados o hervidos, carnes…
Tags: alcaparras, pepinillos, salsa, tartara, vinagre
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