Ene
Tortilla de Ajetes y Atún
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 3 Latas de Atún Natural
- 5 Huevos
- ½ de Leche
- Sal
- Aceite de Oliva
- Ajetes
PREPARACION:
En primer lugar quitaremos la primera capa de los ajetes y también los pelillos de abajo. Cuando estén limpios se cortan a trozos pequeños y se sofreirán en una sartén.
Una vez este echo se cascaran y batirán los huevos con la leche y [...]