Las mejores recetas de ajo

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 8 Huevos
- 150 gr. De Aceitunas Verdes
- 150 gr. De Aceitunas Negras
- 3 Dientes de Ajo
- Aceite
- Sal
- 1 Vasito de Leche
PREPARACION:
En primer lugar les quitaremos el hueso a las olivas y las cortaremos a rodajas, cuando este todas cortadas las echaremos en un cuenco.
En un bol cascaremos los huevos y los batiremos, le echaremos aceite, sal y [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 500 gr. De Boquerones
- 6 dientes de Ajo
- ½ litro de Vinagre Blanco
- 2 Cucharadas de Sal
- Perejil
- Aceite de Oliva
PREPARACION:
En primer lugar lavaremos bien los boquerones quitándoles las raspas del centro. Una manera sencilla de limpiarlos es partiendo la cabeza por la parte de arriba y tirando hacia abajo, así conseguimos llevarnos las espinas y las [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 70 gr. De Piñones
- Sal
- 13 Hojas de Albahaca
- Aceite
- 80 gr. De Queso Parmesano
- 5 Ajos
PREPARACION:
En primer lugar echaremos los piñones en un mortero y los machacaremos, una vez machacado le añadimos las hojas de albahaca limpias y los ajos pelados y lo machacaremos todo junto hasta que forme una pasta.
Luego le añadimos aceite y lo [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 Kg. de Judías Verdes
- 6 Ajos
- 1 Cebolla
- 4 Tomates
- 2 Pimientos Rojos
PREPARACION:
En primer lugar coceremos las judías en una olla con agua. Mientras pelaremos los ajos, la cebolla y lo cortaremos a trozos muy pequeños, también lavaremos y cortaremos los tomates y los pimientos a trozos. Echaremos todo en un bol, cuando las judías [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 Kg. de Alcachofas
- 3 Ajos
- 150 gr. De Jamón Serrano cortado
- 150 gr. De Jamón de York Cortado
- Sal
- Aceite
PREPARACION:
En primer lugar limpiaremos las alcachofas quitándoles las hojas de fuera, cortándoles las puntas de las hojas y sacando como unos pelillos que tienen en el centro, también se les quita el tronco y se puede pelar. [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 6 Huevos
- 4 Ajos
- Aceite
- Sal
- 1 Vasito Pequeño de Leche
- 1 Bote De Acelgas
PREPARACION:
En primer lugar escurriremos las acelgas, mientras pelaremos y cortaremos los ajos, echaremos aceite en un sartén y le añadiremos los ajos y las acelgas para que se hagan un poco y tomen un poco de guato al ajo. Cuando lleve 10 minutos [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 4 Huevos
- 6 Ajos
- 100 gr. De Jamón Serrano
- 2 Litros y 1/2 de Agua
- 1 Barra de Pan del Día Anterior
- Aceite
- Sal
- 1 Cucharadita de Pimentón Dulce
PREPARACION:
En primer lugar pondremos el agua en una olla a cocer con un poco de sal, mientras cortaremos el pan a rodajas muy finas, pelaremos y cortaremos los ajos y el [...]

INGREDIENTES PARA 4 PEROSNAS:
- 1 Kg. de Pulpitos
- 1 Cebolla y ½
- 4 Dientes de Ajo
- Perejil
- 2 Limones
- Aceite
- 1 Vaso de Jerez
- Sal
- Pimienta
PREPARACION:
En primer lugar limpiaremos los pulpitos, luego los echaremos en una fuente con el zumo de los limones y se deja macerar durante 25 minutos. Echaremos aceite en una cazuela y freiremos la cebolla previamente cortada a trozos pequeños, [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 4 Rodajas de Merluza
- Bechamel
- Harina
- Huevo
- 2 Hojas de Laurel
- 4 Ajos
- Guisantes
- 200 gr. De Gambas
- Agua
- 1 Vaso de Caldo de Pescado
PREPARACION:
En primer lugar enharinaremos y luego la pasaremos por huevo y lo freiremos en aceite muy caliente. En otra cazuela freiremos unos ajos, el laurel (cuando se fría se desecha), le echaremos una cucharada de harina una [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 Pollo Troceado
- 6 Dientes de Ajo
- Zumo de 1 Limón
- Pimienta
- 6 Patatas
- 1 Vaso de Vino Blanco de Jerez
- Perejil
PREPARACION:
En primer lugar pelaremos las patas y las cortaremos a dados, las freiremos en una sartén a fuego medio para que se hagan bien. Seguidamente salpimentaremos el pollo [...]