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Lubina a la Sal
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 4 Lubinas
- Sal gorda
- 8 Claras de Huevo
PREPARACION:
En primer lugar pondremos el horno a calentar a 200 grados.
Luego cogeremos las claras de los huevos y las montaremos, no hay que montarlas del todo.
Una vez tengamos las claras semi montadas, es decir que sigan estando liquidas añadiremos la sal gorda y lo removeremos bien para [...]