Tortitas con sirope
Ingredientes:
- 2 Huevos
- 2 Vasos de leche
- 2 Tazas de haina
- 2 cucharadas de levadura
- 2 cucharas de mantequilla
- Sal
- Sirope
Preparacion:
Cogemos los huevos, la harina, la levadura y un poco de sal y lo mezclamos todo bien para pasarlo por la batidora hasta que quede una masas sin grumos, y la dejamos reposar un poco. Mientras calentamos en una sarten un poco de mantequilla, y vamos añadiendo la mezcla poco a poco para que se hagan las tortitas de una en una, teniendo cuidado no se nos quemen. Una vez en el plato podemos echarnos sirope por encima.
