Ingredientes:
- 7 Huevos
- Medio kilo de nata liquida
- 3 Cucharadas de azucar
- 2 Cucharadas de café soluble
- Media cucharada de esencia de vainilla
- Chocolate liquido

Preparacion:
Separamos las yemas de las claras de los huevos. Por un lato batimos las yemas y por otro las claras hasta dejarlas a punto de nieve. Entonces agregramos las claras poco a poco a las yemas y las mezclamos. Despues añadimos en este orden: la nata liquida, el azucar, el cafe soluble y la esencia de vainilla. Cuando este todo lo mezclamos bien. Lo ponemos en los moldes o en la tarrina donde se servirá y lo congelamos. Cuando lo vayamos a servir podemos echar chocolate liquido por encima.

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