Ingredientes:
- 4 rodajas de salmon
- 2 Cebollas
- 2 Patatas grandes
- Una copa de vino blanco
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- 1 Limon

Preparacion:
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy finas y las cebollas en aros. Cogemos la fuente del horno y lo colocamos con un poco de aceite de oliva. Encima colocamos el limon tambien partido en rodajas. Echamos un poco de pimienta por encima y lo dejamos a 180º unos quince minutos. Mientras, partimos el salmon por la mitad, le ponemos sal, lo salpimentamos, le echamos perejil y lo colocamos sobre los ingredientes del horno con la piel hacia abajo. Lo tendremos sobre unos 8-10 minutos en el horno. Este tiempo dependera del grosor del salmon.

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