Recetas
 

Espaguetis en salsa carbonara

Ingredientes:
- 600 gr. de espaguetis
- 1 Brik de nata liquida
- 5 Lonchas de bacon
- Nuez moscada
- 2 Huevos
- 2 Cebollas picadas
- Sal y Aceite

Preparacion:
Ponemos agua a hervir con sal para cocer los espaguetis durante 15 minutos. Mientras troceamos el bacon en trozos pequeños y lo freimos en la sarten con un poco de aceite y la cebolla picada. Cuando esten echos los espaguetis los escurrimos bien y los añadimos a la sarten. Cogemos el huevo y lo batimos para encharlo en la sarten con la pasta, lo removemos bien y añadimos la nata liquida y un poco de nuez moscada. No paramos de remover hasta que veamos que la pasta se queda un poco pegada.

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