Arroz y espinacas
Ingredientes:
- 330 grs. Arroz
- 510 grs. Espinacas
- 2 Dientes de ajo
- Aceite
- 1 Brik caldo de verduras
- Sal
Preparacion:
Ponemos a cocer el arroz con un poco de sal. Mientas limpiamos las espinacas, las cortamos al tamaño deseado y las ponemos a cocer en el caldo de verduras. Cuando el arroz y las espinacas esten listas, retiramos todo del fuego, lo escurrimos bien y lo mezclamos bien. En una sarten echamos un poco de aceite y freimos los ajos y despues los mezclamos con el arroz y las espinacas. Lo servimos inmediatamente.