Recetas
 

Tortilla Mexicana

Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1/2 taza de agua.

Preparacion:
Cogemos un bol y ponemos la harina, poco a poco vamos echando el agua hasta que tengamos una masa que la podamos moldear. Dejamos reposar diez minutos. Ahora cogemos la masa y hacemos doce bolas. Echamos harina por encima de la mesa donde vamos a preparar las tortillas. Cogemos una a una cada bola y las aplanamos hasta que tenga el grosor que deseamos. Cuando tengamos todas aplanadas, calentamos una sarten y las cocinamos. Las tenemos un minuto por cada lado, lo podemos dejar que se dores ni se tuesten. Una vez echas las servimos calientes para rellenarlas con lo que le elija o simplemente como pan.

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