Hallulla
Ingredientes:
- Media taza de agua tibia
- 4 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharada de azucar
- 1 Cucharada de sal
- 1 Cucharada de levadura
- Media taza de leche
- 1 Cucharada de manteca
Preparacion:
Mezclamos la harina, la leche, la sal y la levadura y lo amasamos todo con el agua tibia. Cuando este todo homogeneo añadimos la manteca y seguimos amasando. Despues vamos separando la masa para formar las hallullas con los pequeños agujeritos y las dejamos reposar al aire durante una hora. Despues las horneamos a 2301 durante diez minutos.
Es un pan tipico de Chile.
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