Mejillones al vapor

INGREDIENETES PARA 4 PERSONAS:

- 2 Kg. de Mejillones

PREPARACON:

En primer lugar se coge y se limpian bien los mejillones, quitándole los pelos que tienen, luego se mete en una cazuela, se le añade un chorro de aceite y se deja que se hagan unos 8-10 minutos hasta que se vean todos lo mejillones abiertos, se sacan de la cazuela y se les quita una de las cáscaras y listos para comer. Un buen acompañamiento para echar encima de los mejillones es el salpicon de marisco.