Tortilla de Atun
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 1 Lata de atun
- Sal
- Aceite
Preparacion:
Ponemos a calentar un chorrito de aceite en la sarten. Mientras batimos los huevos con sal al gusto y los mezclamos bien con el atun desmigado. Echamos toda la mezcla a la sarten y vamos dejando cuajar el huevo para que se vaya haciendo la tortilla bien por los dos lados. Servimos inmediatamente antes de que se enfrie.