Ingredientes:
- 4 Huevos
- 2 pimientos morrones
- Mayonesa
- Aceitunas
- Lechuga
- 8 Files de anchoas

Preparacion:
Cocemos los huevos durante unos 10 minutos. Despues los sacamos y cuando esten frios los pelamos. Los cortamos verticalmente y los vamos colocando una fuente grande. Les echamos mayonesa de tal manera que queden cubiertos enteros. Los pimientos los tenemos que cortar en forma de laminas del grosor que se quiera. Y ahora colocamos encima de los huevos una lamina de pimiento, una anchoa y una aceituna. Y para terminar decoramos el plato con un poco de lechuga y los metemos en la nevera para que se enfrien un poco.

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