Jun
Gazpacho de Tomate
GREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 2 Kg. de Tomates
- 1/2 Cebolla
- 1 Pimiento verde
- 1 Pepino
- 3 Dientes de Ajo
- 1/2 de Pan Duro
- 500 ml de Agua
INGREDIENETES:
En primer lugar pelaremos los tomates, los cortaremos y le añadiremos un poco de agua para que sea mas fácil el batirlos, se le añade después la cebolla, el pimiento, el pepino, los ajos y esto se bate con el tomate. Luego se corta el pan duro y se deja en remojo con el tomate, cuando se haya ablandado un poco de pan se bate. Para finalizar se añade el agua, un poco de sal y un poco de aceite y esto se bate. Cuando hayamos terminado lo meteremos en el frigorífico para que a la hora de tomarlo este bien fresquito.
Clasificacion: agua, cebolla, gazpacho, pan, pimiento, tomate