Calamares a la romana
Ingredientes:
- 4 Calamares
- 1 Limon
- Harina
- Sal
- Aceite
- Mayonesa
Preparacion:
Limpiamos bien los calamares y vaciamos el interior, quedandonos con los sacos. A continuacion los cortamos en forma de aros, añadimos la sal y los echamos a la harina. Ponemos a calentar abundante aceite en la sarten y cuando este bien caliente metemos los calamares para freirlos. Una vez fritos los sacamos de la sarten y podemos empaparlos bien en una servilleta para que no queden muy aceitosos. Y para terminar les añadimos limon o mayonesa.
