Las mejores recetas de potajes

Recetario de Cocina

  
04
Feb

Garbanzos con Bacalao

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 400 gr. de Garbanzos
- 300 gr. De Espinacas
- 300 gr. De Bacalao Desmigado
- Aceite
- Sal
- 1 Oreja de Cerdo
PREPARACION:
En primer lugar pondremos los garbanzos secos en agua para que se vayan hinchando, el bacalao también lo dejaremos en agua para que se desale. Tendremos que tenerlos un día en remojo.
En una olla Express echaremos agua, los garbanzos, [...]

08
Nov

Judías Blancas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 kg de Judias Blancas
- 2 Orejasd e Cerdo
- 4 Trozos de Chorizo
- 1 Cabeza de Ajos
- 1 Cebolla
- 4 Zanahorias
- 3 Tomates
PREPARACION:
En primer lugar pondremos las judias blancas a remosjo durante una noche entera o si se prefiere se cogen judias de bote es más rapído. En una srten sofreiremos [...]