Las mejores recetas de postres

Recetario de Cocina

  
20
Feb

Almendrados

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- ½ Kg. de Almendras
- 40 gr. de Azúcar
- Ralladura de limón
- 3 Huevos
- 1 Cucharadita de Levadura
PREPARACION:
En primer lugar pondremos el horno a calentar a 180 grados.
Mientras en una sartén freiremos un poco las almendras si son crudas y las pasaremos por la picadora para que se desmenucen hasta que se quede un polvo.
En un bol [...]

16
Feb

Zumo de Naranja con Galletas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 6 Naranjas
- 2 Platanos
- 10 Fresas
- 12 Galletas
PREPARACIÓN:
En primer lugar exprimiremos las naranjas y echaremos el zumo en una jarra.
Mientras pelaremos los platanos y los cortaremos a rodajas y las echaremos en la jarra y pasaremos la batidora hasta que quede sin grumos.
Luego le quitaremos el rabo y la cortaremos y [...]

15
Feb

Fresas con chocolate

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 300 gr. de Fresas
- 1 Tableta de Chocolate de Fundir
- 100 ml. de Nata Líquida
PREPARACIÓN:
En primer lugar fundiremos el chocolate al baño maría( en un cazo se echa agua y se pone un recipiente dentro que solo cubra un poco mas de la mitad de recipiente ponemos dentro).
Mientras se va fundiendo [...]

07
Feb

Galletas de nutella

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 60 gr. De Harina
- 50 gr. De Mantequilla
- 1 Huevo
- 150 gr. de Nutella
- 50 gr. de Azúcar glasee
- 1/ 2 Sobre de Levadura
- 50 gr. de Avellanas Trituradas
- 50 gr. de avellanas a Trozos
- Sal
PREPARACION:
En primer lugar pondremos el horno a calentar a 180 grados.
Mientras echaremos en un bol la mantequilla, el azúcar, lo mezclaremos bien, después le añadimos [...]

23
Ene

Batido de Piña

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 Piña
- 4 Plátanos
- 2 Vasos de Leche
- Azúcar
PREPARACION:
En primer lugar pelaremos la piña quitándole la piel o cáscara y una vez quitada se corta a tajadas y se le quita el corazón (parte dura y fibrosa de la piña), luego se corta a trozos pequeños y se echa en un bol, le añadiremos el [...]

22
Ene

Rosquillas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 2 Huevos
- 1 Vaso de Leche Entera
- 1 Vaso de Azúcar
- Cáscara de Limón
- 1 Vaso de Anís
- 1 Vaso de Aceite
- 1 Sobre de Levadura
- 600 gr. De Harina
PREPARACION:
En primer lugar cascaremos los huevos en un bol, luego le añadiremos el aceite, la cáscara de limón, la leche y el azúcar y lo removeremos con una barrilla, [...]

17
Ene

Batido de Frutas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 12 Naranjas
- 4 Plátanos
- Azúcar
- 2 Vasos de Leche
PREPARACION:
En primer lugar cortaremos las naranjas y las exprimiremos, el zumo lo echaremos en jarra grade, pelaremos y cortaremos los plátanos a rodajas, le pasaremos la batidora para batir todo y que no nos quede grumos. Luego le añadiremos la leche y por último le añadiremos [...]

05
Ene

Cuajada de Limón

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 10 Limones
- 900 gr. De Azúcar
- 300 gr. De Mantequilla
- 10 Huevos
PREPARACION:
En primer lugar rallaremos la piel de un limón, exprimiremos los limones y mezclaremos la cáscara rallada con el zumo de los limones, el azúcar y la mantequilla. Esta preparación la colocaremos en una cazuela y la pondremos a fuego lento y vamos mezclándolo [...]

28
Dic

Fondue de frutas con chocolate

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
-500 gramos de chocolate negro
-200 gramos de fresas
-200 gramos de piña
-4 plátanos
-4 decilitros de nata líquida
PREPARACIÓN:
En primer lugar lavaremos las fresas, pelaremos los plátanos y cortaremos la piña. Pondremos la nata en un cazo y cuando esta empiece a hervir añadiremos el chocolate cortado a trozos, apagaremos el fuego y lo dejaremos [...]

21
Dic

Sorbete de Limón

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
-1 litro de Helado de Sorbete de Limón
- 6 Cucharadas de Azúcar
- 3 Vasos de Cava
PREPARACION:
En primer lugar echaremos el helado en un bol y le añadiremos un poco de cava para pasarle la batidora, una vez este mas líquido añadiremos el azúcar, volveremos a pasar la batidora y por último añadiremos [...]