Las mejores recetas de acompañamientos

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 8 Huevos
- 150 gr. De Aceitunas Verdes
- 150 gr. De Aceitunas Negras
- 3 Dientes de Ajo
- Aceite
- Sal
- 1 Vasito de Leche
PREPARACION:
En primer lugar les quitaremos el hueso a las olivas y las cortaremos a rodajas, cuando este todas cortadas las echaremos en un cuenco.
En un bol cascaremos los huevos y los batiremos, le echaremos aceite, sal y [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- Aceite de Oliva
- 7 Patatas
- Sal
PREPARACION:
En primer pondremos el horno a calentar a 200 grados.
Luego pelaremos las patatas y las cortaremos a tiras (se hacen mucho mejor), las lavaremos bien para que suelte almidón.
Luego las echaremos en un bol bien escurridas y les echaremos aceite y sal, le daremos unas vueltas para que se [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 3 Latas de Atún Natural
- 5 Huevos
- ½ de Leche
- Sal
- Aceite de Oliva
- Ajetes
PREPARACION:
En primer lugar quitaremos la primera capa de los ajetes y también los pelillos de abajo. Cuando estén limpios se cortan a trozos pequeños y se sofreirán en una sartén.
Una vez este echo se cascaran y batirán los huevos con la leche y [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 6 Huevos
- 1 Vasito de Leche
- 12 Palitos de Cangrejo
- Sal
- Aceite
PREPARACION:
En primer lugar cortaremos los palitos de cangrejo y los sofreiremos en una sartén con aceite, una vez estén hechos se dejan en un plato. En un cuenco cascaremos y batiremos los huevos, le añadiremos la leche y sal y volveremos a remover y añadiremos [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 8 Lonchas de Jamón de York
- 8 Lonchas de Queso
- Pan Rallado
- 4 Huevos
- Aceite
PREPARACION:
En primer lugar extenderemos los filetes de jamón sobre una mesa, encima del jamón de York pondremos los filetes de queso, los enroscaremos y los rebozaremos por huevo y por pan rallado. Mientras vamos enroscando ponemos aceite a calentar y una vez [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 Litro de Helado de Sorbete de Limón
- 3 Vasos de Cava
- 12 Mandarinas
- 2 Cucharadas de Azúcar
PREPARACION:
En primer lugar exprimiremos las mandarinas, cogeremos el helado y lo echaremos en un bol, le añadiremos un poco de zumo de mandarina y le pasaremos un poco la batidora para que se quede [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 8 Aguacates
- 12 Gambas Cocidas
- 1 Cebolla
- 1 Lata de Maíz
- 4 Rodajas
PREPARACION:
En primer lugar pelaremos los aguacates(los partiremos por la mitad vertical con el aguacate tumbado, sacaremos el hueso y la carne del aguacate lo sacaremos con una cucharilla) la carne del aguacate la echaremos en un bol para [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 400 gr. de Jamón Serrano
- Leche
- 150 gr. Harina
- 1 Cebolla
- Sal
- Pan Rallado
- 2 Huevos
PREPARACION:
En primer lugar desmenuzaremos el jamón serrano y lo reservaremos para luego, seguidamente cortaremos la cebolla a trozos menudos y se dejara pochar a fuego lento para que no se nos queme. Una vez tengamos [...]

INGREDIENTES PARA 4 PEROSNAS:
- 1 kg. de Caracoles
- 250 gr. de Jamón Serrano
- 250 gr. de Chorizo
- 2 Hojas de Laurel
- Tomate Frito
PREPARACION:
En primer lugar lavaremos bien los caracoles (teniéndolos tres días comiendo harina para que se limpien bien por dentro) luego los lavaremos bien con agua. Los pondremos en una olla con agua fría, [...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 16 Obleas de Hojaldre
- 100 gr. de Carne Picada
- 2 Huevos
- 1/2 Cebolla
- 2 Cucharadas de Harina
- Leche
PREPARACION:
En primer lugar cortaremos la cebolla a trozos pequeños y la sofreiremos en una sartén junto con la carne picada, mientras en un cazo a parte coceremos los huevos durante unos 5 minutos. Una [...]