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Mojito

Diciembre 31st, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- ½ Taza de ron blanco
- ½ Taza de club soda o agua
- 2Cdas. Azucar
- 3 Hielos picados
- 1 Rama de hierbabuena
- 1Cda. de jugo de limon

Preparacion:
Mezclamos el jugo del limon, el azucar, el ron, el hielo picado y la hierbabuena. Lo mezclamos bien hasta que el azucar se haya disuelto. Despues añadimos el agua mineral  o el club soda y lo mezclamos bien. Lo servimos adornado con otra hoja de hierbabuena.

Batido de Naranja, Platano y Lima

Diciembre 19th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 3 Naranjas
- 1 Lima
- 2 Platanos
- 60ml. Leche
- 30grs. Yogurt natural
- 1Cda. Miel

Preparacion:
Exprimimos las naranjas y las limas. Metemos el zumo en la batidora. Pelamos y troceamos los platanos para meterlos tambien en la batidora. Añadiremos el yogur, la leche y las cucharadas de miel. Batiremos unos minutos hasta que quede una mezcla homogenea. Si queremos tomarnos el batido frio, podemos picar unos hielos y meterlos en la batidora. El zumo nos lo tenemos que tomar antes de que pasen quince minutos de haberlo preparado, ya que si no se perderan las vitaminas de las frutas.

Zumo de Meloconton y Naranja

Diciembre 11th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 2 Naranjas
-1 Limon
- 1 Melocoton

Preparacion:
Pelamos la naranja, el melocoton si se quiere se le puede dejar la piel. Los troceamos en pequeños trozos y los metemos en el vaso de la batidora. A parte, pelamos la otra naranja y el limon y los exprimimos. Añadimos este zumo al vaso de la batidora y lo batimos todo bien. Lo servimos fresquito.

Batido de Turron

Diciembre 10th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 750grs. Turron blando
- 750ml. de Leche
- 50grs. Azucar
- Canela en polvo

Preparacion:
Mezclamos la leche con el turron y el azucar. Lo pasamos por la batidora durante cinco minutos o hasta que veamos que esta bien batido. A continuacion añadimos un poco de canela en polvo para darle un poco de sabor. Lo metemos en la nevera para que se enfrie un poco y lo servimos en vasos largos con una pajita para saborearlo mejor.

Batido de Moka

Noviembre 12th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 1 Platano
- 1 Cda. de cacao en polvo
- 2 Cdas. de Cafe instantaneo
- 250ml de Leche

Preparacion:
Pelamos el platano y despues lo troceamos. Lo metemos en la batidora junto con el cacao, el cafe y la leche. Lo batimos durante un minuto aproximadamente y despues lo servimos frio. Si se quiere se le puede añadir unos cubitos de hielo.

El nombre de moka proviene de la ciudad de Moca, en Yemen.

Zumo de ciruelas y fresas

Noviembre 8th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 450grs. de Ciruelas rojas
- 200grs. de Fresas

Preparacion:
Lavamos bien las fresas y las ciruelas. A las fresas les quitamos el tallo y a las ciruelas el hueso. Metemos en la licuadora todos los trozos y despues, si se quiere, lo licuamos para quitar la pulpa. Servimos inmediatamente. Para hacer este zumo debemos conservar las dos frutas en la nevera unas horas antes para que esten frias.

Las fresas tienen propiedades diureticas, antirreumaticas, antiinflamatorias, astringentes y ayudan a disminuir el nivel de colesterol. En su caso la ciruela contiene propiedades laxantes, facilitan la digestion, contienen un alto contenido en hierro y benefician el sistema respiratorio.

Horchata de Chufa

Noviembre 5th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 250grs. Chufas secas
- 5 Cucharadas de azucar
- 1 L. Agua
- Canela en rama

Preparacion:
Lavamos las chufas, despues las ponemos en agua fria durante unas catorce horas. Despues de ese tiempo las volvemos a lavar hasta que el agua salga totalmente limpiar. Las escurrimos hasta que se sequen. Las trituramos bien y las volvemos a dejar en un litro de agua con un trocito de canela en rama. Vamos añadiendo el azucar hasta que este a nuestro gusto y lo colamos un par de veces. La refrigeramos en la nevera hasta el momento de servirla fresquita.

La ciudad de Valencia es la mas apropiada para el cultivo de las chufas, por eso es tan conocida por esos lugares. Es una bebida refrescante, con alto valor energetico, en hierro, en potasio y en vitaminas C y E.

Batido de Vainilla

Noviembre 3rd, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- 3 Bolas helado vainilla
- 2 Cdas. de azucar
- 250 ml de Leche
- Canela en povo

Preparacion:
Mezclamos en un recipiente, apto para la batidora, las bolas de helado, el azucar, la leche y un poco de canela en polvo. Batimos bien y servimos frio en una copa. Servimos con una pajita. Si se desea se puede echar por encima un poco de nata montada y encima sirope de chocolate, de fresa…

Es un batido muy sabroso y muy refrescante.

Bebida de Cocada

Octubre 30th, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- Medio coco
- 1 Vaso de leche
- Azucar
- Hielo
- Canela en polvo
- Leche condensada

Preparacion:
Metemos en la licuadora el coco cortado en pequeños trozos, la leche y el azucar. Licuamos bien y despues servimos en una copa con hielo y con un poco de canela en polvo o leche condensada.

Es una bebida procedente de Venezuela, muy refrescante y sabrosa.

Cosmopolitan

Octubre 23rd, 2009 by recetas | No hay comentarios | Archivado en Bebidas

Ingredientes:
- Jugo de lima
- Jugo de Cranberry (arandanos)
- Vodka
- Hielo
- Cointreau

Preparacion:
Cogemos una cocktelera con hielo y mezclamos todos los ingredientes. El vodka, el cointreau, el jugo de lima y el jugo de arandanos. Agitamos bien y servimos bien frio sobre una copa de martini. Es una bebida muy suave y el zumo de arandanos le da un sabor muy suave.