Ingredientes:
- Media calabaza
- 1 Huevo
- Canela en polvo
- Vainilla en polvo
- Azucar
- Harina de trigo

Preparacion:
Debemos tener la calabaza bien triturada y machacada. La ponemos a hervir y cuando empiece a estar caliente vamos agregando la harina, el huevo y una cucharada de vainilla en polvo. Removemos hasta que quede espesa, si vemos que esta muy liquida podemos agregar mas harina. Cuando este lista la retiramos y ponemos un poco de aceite a calentar en la sarten. Las vamos echando con una cuchara para freirlas, y cuando esten doradas las retiramos. Las colocamos primero en un papel absorbente para quitar el aceite y las servimos con un poco de aceite y de canela en polvo por encima.  La fritura de calabaza tambien es conocida como Barriguitas de vieja.

Ingredientes:
- 1 Litro de nata liquida
- 8 quesitos
- 4 cucharadas de azucar
- 1 Tarrina queso philadelfia
- Cerezas
- Lima en rodajas

Preparacion:
Cogemos una olla, la ponemos al fuego y añadimos la nata liquida, los quesitos, el azucar y el queso philadelfia. Lo dejamos asi hasta que empiece a hervir, entonces ya lo podemos retirar del fuego. Lo dejamos reposar un poco y lo pasamos por la batidora hasta que se forme una masa homogenea. Cogemos los recipientes donde lo vamos a servir, los rellenamos, lo adornamos con alguna rodaja de lima y los metemos en la nevera para que se enfrien.

Ingredientes:
- 3 Naranjas
- 250 grs. Bacalao salado
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal
- Aceitunas negras
- 1 Cebolleta

Preparacion:
Lo primero que tenemos que hacer es desalar el bacalao. Para ello lo introducimos en una olla con agua fria durante 24-36 horas en la nevera. Durante este tiempo hay que cambiarle el agua como minimo tres veces. Pasado ese tiempo esta preparado para hacer le ensalada. Lo partimos en trozos del tamaño que se desee, despues cortamos la cebolleta en medios aros. Pelamos dos naranjas y les cogemos los gajos. Cogemos el recipiente para servir y vamos colocando todos los ingredientes. Exprimimos la naranja que nos ha sobrado y echamos el zumo por encima. Para terminar, agregamos las aceitunas, un poco de aceite, sal y la albahaca.

Ingredientes:
- 1 kg. Patatas
- 3 Chorizos
- 1 Cebolla
- 1 Hoja de laurel
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- 2 Dientes de ajo
- Pimentón
- Aceite y sal

Preparacion:
Cortamos los pimientos en trozos alargados y el chorizo en rodajas. Picamos la cebolla con los ajos y el laurel y los añadimos a una cazuela con un poco de aceite. Dejamos un par de minutos y añadimos el chorizo con los pimientos. Cuando veamos que esta empezando a ablandarse echamos una cucharada de pimenton, removemos y añadimos agua. Salamos y cuando el agua este hirviendo añadimos las patatas para que se hagan. Cuando esten listas las retiramos del fuego y las servimos.

Ingredientes:
- 2 Solomillos
- 50 gr. Queso roquefort
- Nata liquida
- Sal y Pimienta
- Mantequilla

Preparacion:
Cogemos los solomillos y les echamos la sal y la pimienta. Doramos un poco la mantequilla en la sarten y añadimos los solomillos para que se vayan haciendo. En otro cazo echamos el queso roquefort y la nata liquida, y lo vamos mezclando a fuego lento para formar la salsa sin grumos. Cuando este echa la dejamos reposar un poco, retiramos los solomillos de la sarten una vez hechos, y los cubrimos con la sala roquefort.

Ingredientes:
- 500 gr. Chorizo
- 1 L de sidra
- 1 Hoja de laurel

Preparacion:
Cortamos el chorizo en rodajas un poco gruesas. Cogemos una cazuela de barro y lo metemos dentro, echamos el litro de sidra y la hoja de laurel y  lo ponemos a cocer durante 15 minutos. Despues lo retiramos del fuego y servimos caliente.

Ingredientes:
- Ron
- Licor de Coco
- Leche de Coco
- Leche
- Naranja

Preparacion:
En una coctelera, mezclamos todos los ingredientes. El ron, la leche, la leche de coco y el licor de coco. Cuando este todo bien mezclado, lo añadimos a la copa y echamos un par de hielos. Cogemos la naranja, la partimos y utilizamos un trozo para adornar la copa.

Ingredientes:
- 6 Salchichas Bratwurst
- 6 Tiras de bacon
- Media cebolla
- Aceite y Sal
- 2 Patatas

Preparacion:
Pelamos las patatas y las partimos en rodajas finas. Con la media cebolla hacemos lo mismo. Salamos la patatas y las colocamos en la bandeja del horno formando una capa, y encima la cebolla. Les echamos un poco de aceite. Enrollamos cada salchicha con una tira de bacon y las sujetamos con un palillo para que no se desenrollen. Ponemos las salchichas encima de la cebolla y las dejamos en el horno sobre una hora, hasta que veamos que las salchichas esten crujientes.

Ingedientes:
- 1 Taza grande de leche
- 4 Cucharadas de harina
- 4 Cucharadas de azucar
- 1 Huevo
- Piel rallada de un limon
- Canela en rama
- Canela en polvo
- Azucar glase
- Aceite

Preparacion:
En un cazo grande, mezclamos la haina, la canela en rama, el azucar, la corteza de limon rallada y la leche, y lo removemos bien. Lo ponemos a calentar al fuego y seguimos mezclandolo. Cuando empiece a espesar, lo retiramos del fuego y lo colocamos en un recipiente alargado para que se enfrie. Cuando este frio lo cortamos en trozos cuadrados, lo pasamos por harina y huevo y lo freimos en una sarten con aceite. Retiramos cuando ya esten listos y les echamos por encima el azucar glase y la canela en polvo.

Ingredientes:
- 600 gr. de espaguetis
- 1 Brik de nata liquida
- 5 Lonchas de bacon
- Nuez moscada
- 2 Huevos
- 2 Cebollas picadas
- Sal y Aceite

Preparacion:
Ponemos agua a hervir con sal para cocer los espaguetis durante 15 minutos. Mientras troceamos el bacon en trozos pequeños y lo freimos en la sarten con un poco de aceite y la cebolla picada. Cuando esten echos los espaguetis los escurrimos bien y los añadimos a la sarten. Cogemos el huevo y lo batimos para encharlo en la sarten con la pasta, lo removemos bien y añadimos la nata liquida y un poco de nuez moscada. No paramos de remover hasta que veamos que la pasta se queda un poco pegada.